在來米抗解澱粉高 「呷冷的更享瘦」(TVBS): "愛吃米食又怕胖,除了把飯放冷再吃以外,另外也要留意,吃的是什麼米,像蓬萊米的話,享瘦效果有限!最新研究就發現,如果是在來米的話,冷卻前後的抗解澱粉,可以相差3.68倍,換句話來說,在來米優於蓬萊米,糯"
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